Le compost de champignons est un excellent moyen d’enrichir naturellement votre sol, tout en réduisant vos déchets et en contribuant au respect de l’environnement.
Dans cet article, nous vous expliquerons comment réaliser du compost de champignons et pour quelles cultures il est particulièrement adapté.
Étape 1 : Collecter les déchets de champignons
Pour réaliser votre compost de champignons, commencez par collecter des déchets issus de la culture des champignons, tels que les mycéliums et les substrats épuisés. Vous pouvez également utiliser des restes de champignons consommés à la maison. Veillez à ne pas incorporer des spécimens potentiellement toxiques ou pathogènes pour éviter tout risque pour vos cultures.
Étape 2 : Préparer le mélange
Afin que le processus de décomposition se déroule correctement, il est nécessaire d’associer les déchets de champignons à d’autres matières organiques. Voici quelques éléments que vous pouvez ajouter à votre compost :
- Végétaux, tels que feuilles mortes, petites branches et tontes de gazon
- Fruits et légumes non consommés ou épluchures
- Coquilles d’œufs écrasées
- Marc de café et sachets de thé
- Papier non imprimé, carton et paille
Alternez les couches de déchets champignons et ces matières organiques pour favoriser une bonne aération du compost.
Étape 3 : Assurer une bonne aération et un bon arrosage
Le processus de compostage requiert une bonne circulation d’air et un niveau d’humidité adéquat. Veillez à remuer régulièrement votre compost avec une fourche ou un outil similaire pour faciliter l’aération, et arrosez-le légèrement si vous constatez qu’il est trop sec.
Étape 4 : Laisser maturer le compost
Le temps nécessaire pour que votre compost de champignons soit prêt à l’emploi dépendra de divers facteurs, tels que la température ambiante, l’humidité, la quantité de matières organiques présentes ou encore la fréquence de brassage. En général, comptez entre 6 et 12 mois pour obtenir un compost bien décomposé, homogène et sans odeur désagréable.
Pour quelles cultures utiliser le compost de champignons ?
Le compost de champignons est riche en nutriments essentiels pour la croissance des plantes. Il convient particulièrement bien aux cultures suivantes :
- Légumes-feuilles, tels que salades, épinards et choux
- Légumes-fruits, comme les tomates, les courgettes et les aubergines
- Fruits, notamment les arbres fruitiers et les petits fruits tels que fraises et framboises
- Fleurs du jardin, qu’elles soient annuelles ou vivaces
Le compost de champignons peut également être utilisé pour améliorer la structure du sol, favoriser la vie microbienne et renforcer la résistance des plantes face aux maladies et aux parasites. En somme, il constitue un amendement de choix pour fertiliser vos cultures tout en respectant l’environnement.