Les carottes sont des légumes très populaires et faciles à cultiver. En suivant nos conseils, vous pourrez réussir votre plantation de carottes et aurez des récoltes abondantes.
Semer les carottes
Les graines de carottes peuvent être semées au printemps, dès que le sol est suffisamment réchauffé. Pour cela, creusez des sillons de 3 cm de profondeur et répartissez les graines à 8 cm de distance les unes des autres. Couvrez les graines avec de la terre et arrosez. Une fois les plants sortis, éclaircissez en laissant une distance de 4 cm entre chaque plant.
Entretien des carottes
Pour obtenir des carottes de bonne qualité, assurez-vous de garder le sol humide et de le bêcher régulièrement. Vous pouvez également appliquer un engrais riche en phosphore pour favoriser la formation des racines.
Récolter les carottes
Les carottes sont prêtes à la récolte lorsqu’elles atteignent environ 8 cm de longueur. Utilisez un outil tranchant pour les extraire de terre. Les carottes peuvent être récoltées tout au long de l’été et jusqu’en automne. Plus tôt vous les récolterez, plus elles seront tendres et juteuses.
Conserver les carottes
Les carottes peuvent être conservées dans un endroit frais et sombre pendant plusieurs semaines. Avant de les conserver, coupez les feuilles et rincez les racines à l’eau froide. Vous pouvez également les congeler pour les conserver plus longtemps.
En résumé
Vous êtes maintenant prêts à planter des carottes. N’oubliez pas de les entretenir adéquatement et de les récolter à temps pour obtenir des légumes sains et délicieux.
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