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Vendredi 27 juillet 2018
Une étude exclusive de l’Ifop commanditée par le site Natura-santé.fr indique que les Français avouent ressentir un fort plaisir à manger des sucreries, des hamburgers, des frites et des glaces, tout en sachant qu’ils tournent le dos aux recommandations du « manger correctement » (...)

Vendredi 13 juillet 2018
PRODUCTION Auditionné le 10 juillet à l’Assemblée nationale par la commission d’enquête sur l’alimentation industrielle, le patron de la DGAL (ministère de l’Agriculture) Patrick Dehaumont a alerté les députés sur les risques d’une alimentation ultra-transformée. « Il y a un champ (...)

Vendredi 08 juin 2018
Le récent règlement d’exécution de la Commission de Bruxelles sur l’étiquetage de l’origine de l’ingrédient principal d’un produit alimentaire lorsqu’elle est différente de celle indiquée pour ce produit a été sévèrement critiqué par le président de l’organisation agricole (...)

Vendredi 08 juin 2018
PRODUCTION La consommation de produits bio s’accélère. Tel est le constat de l’Agence bio, qui livrait le 1er juin, lors d’une conférence à Paris, ses dernières données sur le marché. « La valeur des achats des produits alimentaires issus de l’agriculture biologique est en croissance de près (...)

Vendredi 04 mai 2018
Un sondage Odoxa montre que 71 % des Français s’opposent à l’utilisation d’huile de palme dans les carburants, selon un communiqué de la Fop (producteurs d’oléoprotéagineux). L’organisation qui appelle les pouvoirs publics à s’opposer au projet de bioraffinerie du groupe Total à (...)

Vendredi 04 mai 2018
Le service statistique du ministère de l’Agriculture (Agreste) a souligné le 27 avril la quasi-stabilité des prix des produits agricoles à la production en mars. « En légère hausse par rapport au mois précédent (+0,6 %), les prix de l’ensemble des produits agricoles à la production (...)

Vendredi 04 mai 2018
Le commerce équitable a connu une croissance de 10 % en France en 2017, confirme Julie Stoll, déléguée générale de Commerce Équitable France, lors d’une conférence de presse le 3 mai. Ce collectif qui fédère les principaux acteurs du commerce équitable en France se réjouit des bonnes (...)

Vendredi 02 mars 2018
La Commission européenne a confirmé le 26 février l’inscription du « Thym de Provence » dans la liste des indications géographiques protégées (IGP) de l’UE, décision publiée trois jours auparavant au Journal officiel de l’Union. L’Allemagne s’était opposée initialement à (...)

Vendredi 02 mars 2018
Après les produits laitiers, les pâtes et le riz (1), l’obligation d’indiquer sur l’étiquette l’origine des produits à base de tomate est introduite en Italie sur la base d’un décret interministériel publié au Journal officiel. Applicable à titre expérimental pour une période de (...)

Vendredi 09 février 2018
La 20e Journée filière blé dur, organisée par Arvalis le 8 février, a souligné l’attente de pâtes locales et durables chez le consommateur, au vu d’une étude BVA Earth de 2016. En effet, 53 % des sondés se déclarent prêts à « payer un peu plus cher » pour des pâtes fabriquées (...)

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